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La colomba solidale

Il progetto “Colomba solidale” nasce dalla collaborazione tra le studentesse dell’Istituto Alberghiero SAFI ELIS e Giuseppe Amato, Pastry Chef stellato del ristorante La Pergola – Cavalieri Hilton di Roma e docente professionista presso ELIS.

Il progetto “Colomba solidale” nasce dalla collaborazione tra le studentesse dell’Istituto Enogastronomico SAFI e Giuseppe Amato, Pastry Chef stellato del ristorante La Pergola – Cavalieri Hilton di Roma e docente professionista presso il SAFI ELIS.

Il periodo che stiamo vivendo non è semplice, ma le vite di chi ha avuto la sorte di essere giovane in questo momento storico non si mettono in pausa.

Noi di ELIS, insieme a te, vogliamo rafforzare ancor di più il nostro impegno nella formazione al lavoro con il progetto “Fab Lab dell’Ho.Re.Ca.” ripartendo e rinascendo da quello che più ci rende italiani: l’ospitalità e il buon cibo.

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“Trasformare il talento e la passione in professione significa formarsi e mettersi in gioco. Non sempre, però, avere buona volontà ed entusiasmo basta.” 

Indipendentemente dalle possibilità economiche del singolo, possiamo agire come comunità e sostenere il futuro dell’ospitalità e della buona tavola. Con la prenotazione di una colomba solidale darai un sostegno concreto a tutti quei ragazzi che arrivano in ELIS con la voglia di formarsi e realizzare i loro progetti di vita.

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